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    새로운 취향의 먹고 마시기: The World News (2)

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#3

새로운 취향의 먹고 마시기: The World News (2)

콘텐츠 제공 아레나 옴므 플러스 큐레이터 박지호 편집 정지혜
새로운 취향의 먹고 마시기: The World News (2)

Los Angeles LA 힙스터들의 유기농 식탁

LA에선 젊은 층을 중심으로 건강한 식품에 대한 열기가 높아지고 있다.

LA는 동물 보호 단체 피타(PETA, People for the Ethical Treatment of Animals)에서 선정한 미국 내 비건(vegan) 도시 2위다. 건강한 식문화를 쉽게 접할 수 있는 도시로, LA를 여행해봤다면 오가닉, 주스 바, 비건 등 채식 관련 식당이나 카페를 많이 보았을 것이다. 물론 인앤아웃, 맥도날드 등 수 많은 패스트푸드점도 쉽게 볼 수 있다. LA의 젊은 층이 밀집한 실버레이크, 에코파크 등에서는 식료품점이나 레스토랑 및 카페에서 건강한 식문화 트렌드를 쉽게 볼 수 있다.

 

최근 실버레이크에 생긴 굿즈 마트(The Goods Mart)는 평범한 편의점이 아니다. 기본적으로 오가닉(Organic), 글루텐프리(Gluten-free) 스낵, 콤부차(Kombucha) 슬러시 등 건강한 식품만 파는 편의점이다.

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독자 평가

현재까지 311명이 읽은 콘텐츠입니다

  • 황**

    아레나답게, 트렌드의 변화를 짧으면서도 내용이 꽉 찬 컨텐츠들로 명쾌하게 보여준 장이었다고 생각합니다.

    특히 제가 평시에 관심을 덜 가지는 분야들도 골고루 찝어주어, 편향되기 쉬운 시각을 중립적으로 해주는 데 큰 도움이 되었습니다.

  • 정**

    지난달호에 이어서 이번에도 유익했습니다!
    다음달호도 기대하겠습니다!