2016 Food Loves Tech in NY - 음식과 테크를 함께 맛보다
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2016 Food Loves Tech in NY - 음식과 테크를 함께 맛보다

정수진, 곽승희
'2010년 이후 음식 관련 스타트업 400개가 벤처캐피탈에서 받은 투자 총액은 80억 달러가 넘었으며, 공급자와 소비자, 운송 등 모든 것이 하나도 빠짐없이 바뀌고 있다'고 합니다. 음식 산업의 거대한 변화는 이미 시작되었습니다. 2016년 6월 11일부터 이틀 간 뉴욕에서 열린 Food Loves Tech 전시회에 주식 애널리스트 및 투자자로서 한국과 홍콩, 일본과 뉴욕에서 오랜 기간 일해온 저자가 참석했습니다. 그곳에서 저자가 직접 보고 느낀 푸드테크(Foodtech) 스타트업의 현재와 가까운 미래를 리포트로 전합니다.

정수진 - 애널리스트

주식시장에서 애널리스트로 한국과 홍콩, 일본과 뉴욕에서 일했고 지금은 뉴져지에 살고있습니다. 평생 음식에 관심이 많았고, 한 아이의 엄마가 되면서 먹거리에 더욱 민감해졌습니다. 우리 몸에 직접 들어가는 먹거리의 중요성을 알고 그 산업의 변화를 관찰하고 있습니다.

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