저자 정보

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    최빈
    최빈 DOTZ 아트 디렉팅과 홍보 담당

    런던 예술 대학교(University of the arts London)에서 패션 스타일링과 사진을 공부했습니다. 여행책 『잇 트레블』의 런던 파트에 글을 쓰고 사진을 찍었습니다. 패션 브랜드 홍보와 카페, 라이프스타일 편집샵 등의 디렉팅을 거쳐, 현재 한남동 DOTZ의 아트 디렉팅과 홍보를 하고 있습니다. 도시에 살지만 계절을 오감으로 느끼는 가드닝과 텃밭이 주는 기쁨을 가장 사랑합니다.

    현상욱
    현상욱 DOTZ 헤드 셰프

    정식당 수 셰프로 일하였습니다. 정식당 시절 패밀리 밀로 맛 본 'wok'으로 만든 볶음밥에 매료되어 호주와 홍콩의 모던 차이니즈 레스토랑에서 경험을 쌓았습니다. 샌프란시스코, 멜버른 등 전 세계의 도시를 여행하며 현지의 ‘소울 푸드’를 맛 보았습니다. 현재 한남동에 위치한 레스토랑 DOTZ의 헤드 셰프입니다.

    정연주
    정연주 에디터

    기자, 에디터, 콘텐츠 디렉터로 일하다가 현재는 모빌리티 서비스 기획자로 일하고 있습니다. 헤어질 때 손 흔드는 것을 좋아합니다.